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儿童零食千亿赛道,GOOD GOÛT志在头部

日期:2020-07-17 08:15 作者:admin 点击数:

原标题:儿童零食千亿赛道,GOOD GOÛT志在头部

健康儿童零食的赛道越来越嘈杂了。

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2019年,健相符集团旗下有机儿童零食品牌GOOD GOÛT咕咕好味抢滩登陆中国市场,立即将有机、健康儿童食品这一新品类拉入主流视野,由此更多品牌最先偏重健康儿童零食市场。据《2020年儿童零食走业营销趋势洞察》[1] 表现,2019年儿童零食成交额4倍高于一切零食走业。

在FBIF2020食品饮料创新论坛上,健相符集团婴小儿食品事业部亚洲区总经理颜璐,分享了现在健康儿童零食市场的前景,并指出2020年中国息闲零食市场有看突破3万亿元,其中儿童零食市场容量超过千亿,是当之无愧的超级蓝海。

健康儿童零食为何拥有这样大的市场潜力?千亿儿童零食市场的机遇,答当如何把握?健康、无增补食品的浪潮下,如何成为儿童零食赛道的领航品牌?本文将回答这三方面题目。

健相符集团婴小儿食品事业部亚洲区总经理颜璐

图片来源:FBIF2020食品饮料创新论坛

一、健康儿童零食处于迅速发展阶段,蕴含重大市场前景

儿童天性喜欢吃零食。《中国居民膳食指南》外明:均衡膳食答有早中晚三次正餐与起码二次加餐。其中,零食是学龄前儿童全天加餐的厉重选择之一。

与此同时,吾国儿童食品走业尚处在初级发展阶段。最先,息闲食品走业仍凝神于零食品类膨胀,未深入儿童零食细分市场。其次,原由匮乏走业规范和标准法规,市场上充斥着高油、高盐零食。这预示着健康儿童零食市场是一片重大的蓝海。

1、 湮没需求:中国家长对健康儿童零食日好青睐

随着食品消耗组织的升级,家长的育儿理念正逐渐从“基础时代”趋向“高阶时代”。

最先表现在零食消耗态度上。很长一段时间,零食被归入“垃圾食品”。健康零食品类的展现,正一向转折着大多对零食的舛讹认知。按照消耗者调研,妈妈们对零食的态度最先变得积极,认为零食不光能够充饥,增补营养,也是孩子童年不克欠缺的笑趣。

在零食消耗选择上,中国的家长们也越来越偏重营养、成分和配方搭配。快决策儿童零食通知表现,“天然/健康,无增补”是妈妈们购买零食时最关注的因素,其次是“营养/成分/配方搭配、保质期和品牌”,保质期和品牌的影响别离占33.3%、30.2%。“天然/健康,无增补/少增补”是妈妈们购买零食时最关注的因素。

图片来源:快决策儿童零食通知

只已足“有机”还不足,“美味”才能吸引小至交。现在原由市面上儿童零食品牌较少,大片面零食难以兼顾健康和口感,而健康儿童零食品牌的展现,则会给中国妈妈们更多的选择。

2、 市场近况:健康儿童零食周围尚未展现强势品牌

现在,国内健康儿童零食市场尚处于首步阶段,难以已足家长们日好增进的对高质量儿童零食的需求。

纵一向看,零食经历了80、90年代的强横滋长,现今正走向品类多元化。近年来,随着进口品牌的涌入和消耗程度的挑高,人们最先追求高品质的零食,但这只逆映零食市场的前沿需求,现在大多化的零食仍是主流的消耗选择。

横不都雅儿童零食市场,原由匮乏走业规范,片面零食打上了“儿童”标签,却照样是高盐、高油、高糖,不幸于儿童健康成长。这也造成了市场乱象,以及家长们对国内零食品牌信任度的降矮。

原由发展阶段所限、质量监管等因素,这个估值达千亿的大市场暂未展现强势品牌。换言之,国内专为3岁以上儿童打造的,并为消耗者熟知且信任的健康零食品牌,并不多见。

健康儿童零食这块大蛋糕,正等着有实力、有义务感的品牌来切割。

二、健康儿童零食制品类超级蓝海,如何把握机会?

高质量、邃密化育儿“食”代来临,预示着专科化、健康化的儿童零食赛道的展现。

健康儿童零食产业已蓄势待发。国产息闲零食品牌,已一连推出包括儿童零食在内的健康概念新品。异日,在品质把控、产品链条和品牌著名度上,健康儿童零食企业还有更长的路要走。

2020年7月,来自法国的有机儿童零食品牌GOOD GOÛT咕咕好味亮相FBIF2020食品饮料创新论坛,在展现其雄厚的有机儿童零食的同时,也向中国市场传递出领航健康儿童零食周围的信念。吾们就以GOOD GOÛT咕咕好味的产品、品牌打造路径为蓝本,拆解抓住健康儿童零食这一新机遇的三大法则。

GOOD GOÛT咕咕好味在FBIF2020食品饮料创新论坛展出

图片来源:FBIF2020食品饮料创新论坛

1、 坚持高阶标准,用品质赢得消耗者的信任

品牌商们要想在良莠不齐的市场上站稳脚跟,就要对产品品质厉肃把关,做到货真价实。《2020年线上儿童零食走业趋势洞察》指出,健康品质是消耗者的厉重关注点,包括成分、材料、工艺及口味等方面。在FBIF2020食品饮料创新论坛上,健相符集团婴小儿食品事业部亚洲区总经理颜璐也分享到,对于健康零食的定义,消耗者最看重“纯天然”和“有机”。

“纯天然”和“有机”被认为是健康零食最答具备的特质

图片来源:颜璐总经理在FBIF2020食品饮料创新论坛上的分享

现在在食品生产上,欧盟叶有机认证(Euro-leaf)是国际公认的权威有机农业认证机构,“有机”一词在欧盟有着厉肃的法律定义。该认证请求:食品中起码95%的含量是有机的;生产中厉禁行使转基因生物及其产品;必须尊重天然的体系和循环。法国国家有机认证AB (AGRICULTURE BIOLOGIQUE)则更为厉肃,它请求全产品质料成分必须100%来自受管控的有机农场,且须每年认证一次,还要经由过程不按期的抽检,若不相符规定,将处以大额罚款,并在三年内不得再申请。

一向致力于为业界竖立品质标杆的GOOD GOÛT咕咕好味,就获得了法国国家有机认证、欧盟有机认证的双重有机认证。它的食材100%源自全球有机农场,挑倡行使最简短的配料外,不增补色素、香精和防腐剂。如旗下产品有机巧克力饼干就采用减糖配方,减糖30%;有机蜂蜜坚果棒以有机扁桃仁、蜂蜜、香蕉干、碧根果仁、膨化脆米为主要成分,拒绝增补色素、香精、防腐剂或油炸。真实做到了在食材种种、制造、包装、蓄积和运输的全生产环节,相符有机规定。

GOOD GOÛT咕咕好味的有机巧克力饼干

图片来源:GOOD GOÛT咕咕好味官方微博

2、雄厚产品线,形成稀奇的品牌护城河

健康儿童零食方兴未艾,可供家长选择的有机零食品类还不足雄厚,而在最受儿童迎接的品类上,如何别具匠心,兼顾营养、口味和有趣,是当下品牌商挑高竞争力的关键。

GOOD GOÛT咕咕好味不光仅是中国市场上最早一批凝神于健康儿童零食的品牌,也首终在升级技术、迭代产品、一向创新,形成了现在多品类的产品矩阵,包括有机坚果棒、有机榛子巧克力夹心米饼、有机牛奶巧克力迷你米饼、有机巧克力饼干、有机谷物脆等多种受儿童喜欢好的零食品类。

GOOD GOÛT咕咕好味的系列产品

图片来源:FBIF2020食品饮料创新论坛

除此之外,成功案例《2020年线上儿童零食走业趋势洞察》还指出,“有趣激发互动欲”是儿童零食走业三大消耗诉求机会之一。调查表现,“IP卡通颜值”、“创意跨界”、“有趣食玩”、“搞怪逗趣”排在2019年儿童零食搜索词UV量的前四位。GOOD GOÛT咕咕好味就经由过程激发孩子脱手能力把“有机”理念具象化,并增增了产品的有趣性。

今年4月GOOD GOÛT咕咕好味推出了一款限量GOOD GOÛT农场礼盒,礼盒是小房子形状,掀开后是一层有机巧克力米饼组相符,把产品拿开之后就会看到一块“农场试验田”,盒子的下方还有一个小抽屉,内里是营养土、绿植种子、园艺铲。小小巧思,既能够让孩子们感受种植的笑趣,激发孩子脱手创造力,也让孩子们在家就感受到天然的魅力。

GOOD GOÛT农场礼盒

图片来源:GOOD GOÛT咕咕好味

在FBIF2020食品饮料创新论坛上,健相符集团婴小儿食品事业部亚洲区总经理颜璐泄露,GOOD GOÛT咕咕好味在2020年会有多款新品上市,值得憧憬。同时,GOOD GOÛT咕咕好味还将特意针对中国消耗者,开发更多正当中国小至交营养需乞降口味喜欢的新产品。

GOOD GOÛT咕咕好味的系列产品

图片来源:FBIF2020食品饮料创新论坛

3、偏重品牌塑造,做更让家长信任的儿童零食品牌

儿童零食成超级蓝海,也意味着异日的竞争会越来越强烈,如何特出重围?在做好产品的同时,还要偏重品牌的打造。品牌战略的定位,答在扩大品牌著名度同时,偏重与消耗者的疏导与交流,主动承担社会义务,以推动市场良性发展。

《2020年线上儿童零食走业趋势洞察》对消耗决策时间节奏的调查也指出,现在在消耗者决策中,品牌心智还不强。这挑示健康儿童零食品牌商们,在异日很长一段时间,必要挑高家长对专科儿童零食品牌的认知度,同时经由过程品牌代言、精准营销,扩大品牌著名度。

2019年4月,GOOD GOÛT咕咕好味正式官宣基利安·姆巴佩将担任品牌全球大使。行为全球身价最高的球星之一,姆巴佩对下一代的健康偏重与品牌的现象相等契相符,这一行为也是GOOD GOÛT咕咕好味扩大品牌影响力的厉重一步。今年 5月GOOD GOÛT咕咕好味,再度联手天猫,发首“儿童零食品类日”运动。一系列的举措,积累了无形的品牌资产,也更能精准打动现在的消耗群体。

除此之外,GOOD GOÛT咕咕好味也主动担首市场哺育的义务,将健康膳食的理念贯穿在了品牌传播和建设中。今年5月,GOOD GOÛT咕咕好味说相符妈妈网等发布了《2020中国儿童健康膳食蓝皮书》,并挑出EASY MODEL模型,在此基础上,引导家长和孩子们选择健康零食。这一行为有利于健康膳食理念的遍及,也推动了国内零食消耗组织升级换代。

EASY MODEL模型

图片来源:《2020中国儿童健康膳食蓝皮书》

健相符集团婴小儿食品事业部亚洲区总经理颜璐还强调,异日GOOD GOÛT咕咕好味还将借助天猫的大数据上风以及对消耗者的深入洞察,更精准地触达现在的消耗群体。

颜璐总经理在论坛现场与宾客交流

图片来源:FBIF2020食品饮料创新论坛

在健康儿童零食品牌的风口,品牌商答审时度势,抢占品类入口黄金期,挑高大多对专科儿童零食品牌的认知与黏相符度,发掘该细分市场的增进潜力,共同推进儿童健康零食走业高速发展。

三、结语

健康儿童零食品类刚刚首步,要形成周围化、规范化的市场,还需多方勤苦。

品牌们答该首终秉持“商业向善”的原则,致力于将中国健康儿童零食市场做大做强,同时也要兼顾首品牌的社会义务,用优质的产品助力中国儿童的健康成长,用专科的品牌推动中国食品市场向前发展。

参考来源:

[1] 《2020年线上儿童零食走业趋势洞察》,2020年5月28日,天猫零食&阿里妈妈

[2] 《2020中国儿童健康膳食蓝皮书》,2020年5月8日,GOOD GOÛT咕咕好味、说相符中国关心下一代做事委员会儿童发

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